Pour réaliser une charlotte à la poire (recette ici) j'ai utilisé des poires au sirop, mais je n'ai pas utilisé tout le bocal, du coup avec ce qu'il restait j'ai fait de la compote. Un vrai régal pour le dessert et un excellent moyen de manger des fruits =).
Pour deux petits bols il vous faut:
- 3 grosses pommes (type Jonagored ou Golden)
- 1 poire au sirop (+ un peu de sirop)
Pelez et coupez en petits morceaux les pommes.
Coupez la poire en petits morceaux.
Mettez les fruits dans une casserole avec un peu de sirop, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes sans oublier de remuer de temps en temps.
Il n'y a plus qu'à servir =).
1 commentaire:
c'est tellement bon une bonne compote maison
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