Au travail j'ai découvert un aliment exquis: la confinade de tomates. Surtout dégustée à l’appétitif, elle peut aussi entrer dans la composition de certains plats.
Je vous présente donc pour débuter la nouvelle rubrique: Zoom sur... des petits toasts que j'ai préparé un soir et que j'ai englouti pendant que mon repas cuisait ^^.
Pour les toasts, j'ai choisi de petites biscottes de blé spéciales Apéro. Je les ais tartiné de confinade et sur certaine j'ai posé un anchois (nature). Le résultat était un vrai délice =).
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