- Le fromage : 200 gr de fromage à raclette à compléter où à remplacer en partie par d'autres fromages (bleu, tome de brebis etc...)
- Les pdt: Selon leur taille 2 (pour des grosses) à 4 (pour des petites).
La charcuterie : 1/4 de tranche de jambon blanc, 1/2 tranche de jambon cru, 1 tranches de bacon, 1 tranche de chorizo, 1 tranche de rosette, 1 tranche de salami, 1/2 tranche de viande de grison à varier bien sur selon les appétits et les goûts des convives.
Si malgré tout il vous reste des aliments, il existe différentes manière d'accommoder les restes, en voici quelques exemples:
Roulé de jambon au bleu (parfait pour l'apéro)
J'ai également réalisé du cabillaud en croûte de Chorizo avec le reste de chorizo et un petit dos de cabillaud. Mais j'ai pas prit de photo ^^.
Et vous comment recyclez-vous vos restes de Raclette?
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